QUELS ALIMENTS PRIVILEGIER POUR MIEUX CONTROLER SA GLYCEMIE ?
Contrôler sa glycémie, c’est-à-dire le taux de sucre dans le sang, est essentiel pour prévenir ou gérer le diabète. L’alimentation joue un rôle central dans cet équilibre. Certains aliments, bien choisis, permettent de stabiliser la glycémie et d’éviter les pics dangereux. En priorité, il faut privilégier les aliments à index glycémique bas. Ces aliments libèrent le glucose lentement dans le sang,